紅茶と過ごす秋のティータイム〜美肌＆感染症対策に？魅惑の紅茶の効用〜（後編）

 

 

3. ティータイムが待ち遠しくなる！お迎えしたいティーポット候補６選

珈琲派だった人も紅茶沼に入り始めたのなら、やっぱり欲しいのは紅茶用のティーポット。美味しく紅茶を頂くためのポットの特徴や材質の違いを知ってお気に入りのファーストポットを手に入れて。ティーポットのある風景の柔らかな時間の流れに親しんだなら、もうティータイムのない毎日には逆戻りできなくなること間違いなしなのです。

ガラスポット

KINTO　UNITEAワンタッチティーポット

460ml ¥2.640

ガラスポットの良さは茶葉の開き具合や色のチェック、お湯の分量などを確認しやすいところ。KINTOのポットはゆったりとしたハンドルで持ちやすさを追求したフォルムなので、使い心地の良さも◎。リッドとストレーナーが一体となったお手入れのしやすさが一番のチャームポイントで日々の紅茶タイムに欠かせない存在になりそうです。

HARIO　ジャンピングリーフポット

600ml ¥2,686

美味しい紅茶を淹れるのにとっても大切なのが、ポットの中で紅茶葉が「ジャンピング」すること。このジャンピングによって紅茶本来の香りが引き出されると言われています。このジャンピング現象を起こしやすいのが丸い形状。HARIOのリーフポットは美味しい紅茶を抽出することを約束してくれる頼れるデザイン。

IwaiLoft　鶴首ティーポット

700ml ¥2,880

優美なフォルムは紅茶のみならず日本茶や中国茶にもマッチする許容力の高い情緒豊かなデザイン。上質なステンレス製の金針茶漉しはリーフの開きを妨げず、丸みのあるポットはジャンピングを促す美味しいお茶をいただくためのポット。直火にも対応する機能性の高さも嬉しい。

陶器ポット

London Tea Room　茶こし付き　丸型ティーポット

600ml ¥6,600

陶器製のポットの利点は保温性の高さ。また色やデザインなど多種類のラインアップの中から自分好みのものを探しやすいのも陶器製の魅力です。実用的には、食洗機や電子レンジ等を使用できることも日常に馴染むポイント。

創業40年のロンドンティールームのティーポットは紅茶を愛する人のために作られた信頼のデザイン。大容量の茶漉しも葉の動きを計算したフォルムも、シンプルだけどパーフェクトなポット。

Noritake　プロポーザル アッシュ ゴールドライン ティーポット

460ml ¥6,050

1904年創業の名古屋市に本社を置く世界最大級の高級陶磁器メーカーNoritake。金線入りのエレガントなデザインで電子レンジを使用できる実用性も備えた日常をさりげなく上質に演出してくれるティーポット。

WEDGWOOD　ワンダーラスト フォーチュン ティーフォーワン

550ml ¥25,300

1759年に創設された世界を牽引する英国ブランド。英国王室をはじめ世界の王侯貴族に愛された優雅なデザインは本場のアフタヌーンティーの風景を作り上げてきた立役者的存在。

幸福と長寿のシンボル鶴をモチーフにした幸運を願うテーブルウェアをティータイムのお供にしてとっておきの秋時間を。

 

4. 秋の夜長のティータイムに。紅茶ラバーズの偏愛スコーン5選

紅茶を楽しむ時間が増えると何故か恋しくなるのがスコーン。イギリスではアフタヌーンティーには欠かせない紅茶のお供として、16世紀頃からその素朴な美味しさが愛されてきた伝統菓子です。

スコーンの味わいはシンプルなだけにお店によって食感や風味が異なるのがまた飽きさせないところ。紅茶の時間に添えるお気に入りのスコーンを探しに、秋のスコーン狩りはいかが？

Demerara Bakery

出典：楽天市場

ダブルバタースコーン種類おまかせ12個＆ロダスクロテッドクリーム５個セット　¥3,980

世界一に輝いたペイストリー、ライアン・スメドリー監修の２種類のバターを使用したダブルバタースコーン。卵と牛乳は国産のものだけを使用し、無添加にこだわった職人の手作りの味。セットになったRODDASのクロテッドクリームはイギリスのコンウォールで100年以上作り続けられている老舗の本物の味。

麦秋至

挽きたて全粒粉スコーン７種類セット　¥2,400

神戸の麦秋至mugi notoki itaruは使用する小麦やフルーツなどを全てオーガニックにこだわる手作りのベイカリー。店内の石臼で挽いた全粒粉100%の風味豊かなスコーン7種セット(プレーン・オレンジピール・黒糖胡桃・チョコチップ・レーズン・いちじくクルミ・抹茶ホワイトチョコ)はどっしりとした食感で食欲の秋にぴったりのスコーン。

チャバティ

秋のスコーン3種６個＆ティーセット　¥3,800

ティーラテ専門店チャバティが作る秋のスコーンと紅茶のセットは婦人画報のお取り寄せでも人気のシーズナルメニュー。さつまいもとみたらし餡、ほうじ茶と求肥きなこ、抹茶マロンクリームの3種のフレーバーと渋み引き立つウバ茶のセットは甘党にはたまらない秋のセット。

十勝しんむら牧場

出典：楽天市場

クロテッドクリーム＆スコーンセット　¥3,480

日本全国お取り寄せ手帖で紹介された十勝しんむら牧場自慢のクロテッドクリームは２lの放牧牛乳から１個（100g）しか作れない貴重な本場の味。そのクリームのために開発された絞りたて牛乳と北海道産の小麦や卵で作ったスコーンと共に、牧場の恵みを堪能したい。

 

TEA ROOM KIKI 紅茶＆スコーン専門店

出典：ELLES  MARKET

 

KIKI’sバターサンド　アソートBOX(秋季限定) ¥4,346

 

2003年に設立された紅茶ブランドamsu teaのティールームKIKI。KIKIのお菓子は全て手作りにこだわる品質の高さとそのパッケージングの可愛さがたまらない。秋季限定のアソートBOXには、和栗/いちごのバターサンド/ピスタチオのバターサンドの3種が完璧なカラーリングでセットに。安心・安全な原材料にこだわって丁寧に作られたお菓子は、秋のご褒美にもぴったり。

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秋の心地よい昼下がりに、月の美しい夜更けに、そっと寄り添ってくれる紅茶。コーヒーに比べるとカフェイン量が少ないのも、眠りを妨げにくい紅茶の魅力です。

年末の忙しさが近づくまでの短い秋の時間を、紅茶の香りに包まれた心と身体のチューニングタイムにしませんか？