ゴールデンウィークはバーベキュー推し! 〜おしゃれに楽しむBBQグッズ&レシピ〜(後編)
3. いつものBBQをちょっとだけ格上げ!メイン&副菜レシピ6選
グリルするだけで成り立つバーベキューディッシュはリラックスバーベの定番だけど、少しだけ手間をかけた格上げレシピで映える&グルメなバーベキューはいかが?こだわりレシピを投入したらいつものBBQ空間にビストロ味がプラス!
気持ち良い季節に外の空気を思い切り吸い込んで、美味しいお酒とお食事で大人のアウトドアタイムを楽しんで。
【メイン級たんぱく質レシピ】
*ハーブ香るスペアリブの炭火焼き*
出典:Honda キャンプ
定番のスペアリブ料理だけど、一手間かければグルメな一品に。1時間前、時間があれば前日に仕込んでおけば、現地ではグリルするだけのバーベキュータイムを盛り上げてくれるメインディッシュに!
*チキンスペアリブのハニーマスタード焼き*
出典:ビール女子
こちらもお手軽すぎるチキンのおつまみレシピ。手に入れやすい手羽中などのチキンスペアリブならハードルもさらに下がります!蜂蜜とマスタードにマリネしておくだけで当日はオーブンまかせの一品に。
*ピリ辛!エビのチリージョ*
出典:ビール女子
アヒージョならぬチリージョはごま油と豆板醤でスパイスをきかせたピリ辛レシピ。バゲットを一本用意しておけば、ビールの最高の相棒に。
【副菜ベジタブルレシピ】
*ざくざくキャベツとベーコンの串焼き*
出典:ビール女子
キャベツとベーコンだけなのに串に刺しただけで止まらないおつまみに!キャベツとベーコンのサイズ感を揃えるのが映えるコツ。
*野菜スティックと熱々チーズディップ*
出典:woman excite
クリームチーズとチリソースのディップを添えるだけで、野菜スティックのご馳走感が倍増するおしゃれレシピ。グリルで甘みがますパプリカは見栄え的にも欠かさずに。
*トルネードきゅうりのさっぱり浅漬け*
まっすぐなきゅうりさえ見つかれば後は漬けおき30分でレディトゥゴーな覚えておきたいレシピ!白だしと塩昆布でやみつきな味に◎。
4. 準備ゼロのファストバーベキューはいかが?
ここまで色々ご紹介してきましたが…バーベキューはしたいけど準備はしたくない!そんなあなたには、バーベキューサイトに赴くだけでスタートできてしまう手ぶらプランを。とにかくアウトドアで癒されたい、そんなわがままな願いを叶えるバーベキューサイトは急増中です。
GOOD MORNING CAFÉ 品川シーズンテラス
都心でバーベキューを楽しめる品川シーズンテラス。公園バーベキュープランならアレンジ無限のトルティーヤやみんなで作るポップコーンなど大人の楽しみもばっちり完備。お子様専用のお子様プランもあります。
出典:BBQ PLAN
東京スカイツリータウン®️の庭
2階のフードマルシェで食材を購入できる持ち込みプランや準備ゼロで来られる手ぶらBBQプランとお好みに応じてプランを選べるのが魅力な東京スカイツリータウンRの庭。
グランピングサイトを予約すれば天候に制限されないアウトドア体験を確約。
Lounge & Dining G
東京マリオットホテル、ラウンジ&ダイニングGの御殿山テラスを利用したラグジュアリーバーベキュー。黒毛和牛や三崎漁港直送の鮮魚などシェフ厳選素材を無煙炭火焼きグリルで贅沢に。開放的な空間で本格的なバーベキューを楽しめる大人のためのアウトドアタイム。
出典:OZmall