夏の美しい過ごし方〜夏バテを遠ざけるD R I N K S & F O O D Sレシピ〜(後編)
3. 夏のビタミンを補給するスムージー&ドリンクレシピ7選
暑くて汗が流れおちるような日には飲み物しか喉を通らないなんてことも多いです。夏バテして胃腸が疲れてきた朝は、固形物を食べずに過ごすと胃の休息にも効果的だそうです。
そんな時に飲み物で美味しく夏に失いがちなビタミンやミネラルを補給できればパーフェクト!そんな夏バテを遠ざけるエナジードリンクレシピをご紹介します。
手作りスムージーレシピ
◆梨とグレープフルーツで夏バテ解消!スムージーブラン◆
出典:PARIS mag
梨に含まれるアミノ酸「アスパラギン酸」とグレープフルーツ・レモンの「ビタミンC
」「クエン酸」の組み合わせが夏バテ疲労をフルサポートしてくれる夏におすすめのスムージー。
◆ヨーグルトスムージー キウイ+甘酒+レモン◆
暑さや紫外線により失いがちなビタミンCをたっぷり含んだキウイは夏に積極的にとりたいフルーツ。そこにブドウ糖、必須アミノ酸、ビタミンB群など夏バテ症状を回復させる栄養素を豊富に含んだ甘酒をミックスした夏バテ予防のスムージー。
◆甘夏とセロリのグリーンスムージー◆
出典:Nadia
むくみ解消や食欲増進効果のあるセロリを使ったさっぱり楽しめるスムージー。
甘夏の酸味が強い時は蜂蜜を足して。
◆カリーノケールと桃の食べるスムージー◆
出典:cookpad
栄養価に優れた野菜の王様ケールは夏バテにもぴったりの食材。贅沢にも桃とマリアージュさせたほのかな甘みの食べるスムージーは見た目もお味もヘルスコンシャスな一品。
◆アサイー&ベリースムージー◆
出典:レシピブログ
アサイーはポリフェノールやビタミンEなど夏の過酷な環境を元気に過ごす抗酸化作用のある栄養素がたっぷり入ったスーパーフード。ベリーのビタミンCとの相乗効果で夏を美しく乗り切るやみつきスムージー。
夏バテ解消ドリンクお取り寄せレシピ
◆ジンジャーシロップ◆
発汗効果に温め効果、食欲増進・疲労回復と夏バテにぴったりな食材が生姜。その生姜を炭酸で割って手軽に楽しめるジンジャーシロップは夏におすすめの備蓄品。
◆真澄の糀あま酒とコールドプレスジュース◆
出典:旅色お取り寄せグルメ
スロージューサーで材料に熱を加えず、圧搾するコールドプレスジュースは素材の栄養素を最大限破壊せず豊富な栄養価を余すことなく届けてくれるエナジードリンク。そんなジュースと甘酒のミックスは夏バテの救世主となること間違いなし。
4. 美しく夏を過ごす
夏の思い出はいつも眩しいものが多いけど、夏真っ盛りを過ごすリアルな日常は、暑さにやられて結構ハードです。しかも年々酷暑化している最近の夏の気温は現実味のない数字が並ぶことも。
そんな時も夏にしかできないことを秘かな楽しみにして過ごせたら、少しは快適に前向きにいられそうです。
それは例えば一年で一番充実する果物をお取り寄せして楽しんだり、夏に元気に育つハーブをプランターで育ててみたりとか。
着心地の良い麻や木綿の衣類に包まれてみたり、音や水を楽しむインテリアに変えてみたりとか。
夏疲れを癒す食事で体調を整えながら、暑い夏を秘かに楽しみながら過ごせますように!