夏バーベキューを楽しもう！〜アウトドアレシピ＆ロケーションにこだわる今年流BBQ〜(後編）

３. お手軽BBQ派のロケーション選び

久しぶりに制限なしの夏休みだけど、手放しで楽しみきれない悶々とした世情。目に入るニュースは、テンションを下げるものばかり…。こんな時こそ、アウトドアで、出来るだけ自然のパワーを味方につけて力強くサマーを謳歌したい！

そんな中でバーベキューは、まさに今求められる諸条件に答えてくれるおすすめアウトドアレジャーです。だけど、この長引くコロナ禍で疲れた心と身体を癒すなら、出来るだけお手軽に楽しみたいのも正直なところ。

キャンプ場や河原で一からセットする、本格派バーベキューにも憧れるけど、手ぶらで行けて楽しめるような外食感覚のバーベキューなど、イージーに始められるロケーションが今の気分かも。そんなわがままに応えてくれる贅沢なロケーションをご紹介します。

出典：grand hyatt

BBQ＠ホテル

手ぶらで行けてしかもラグジュアリー感まで味わえるのは、断然ホテルBBQ。ホテルクオリティのバーベキューを知ってしまったら、もう毎年恒例にしたくなってしまうかも！

ホテル・ロッジ舞州

出典：ホテル・ロッジ舞洲

ホテル・ロッジ舞州のバーベキュープランは4時間ごとの昼夜二部制になっていて、サンシャインタイムとサンセットタイムからシーンに洲わせて選べるのが嬉しい。バーベキュー素材は定番の肉厚スペアリブや牛リブロースステーキをはじめ、明石ダコや有頭海老など、ホテル厳選の多彩なメニューが提供され、贅沢な時間になることは間違いなし。持ち込み来園も可能な受け皿の広さにも感服。

グランドハイアット東京

出典：grand hyatt

グランドハイアットでは、南フランスやイタリア、カリブ海のリゾート気分が楽しめるテラスプランがスタート。２Fフレンチキッチンでは、ライトアップされた夏の夜のテラスでプロヴァンス地方の郷土料理をシャンパンなどのフリーフロー付きで楽しめる。南仏リゾートを満喫できるプランで旅気分バーベキュー体験を。

BBQ＠レストラン

ふらりと外食に行くように、バーベキューができたら、アウトドアの楽しさはすっかり身近なものになりそう。都会のレストランが提供してくれるバーベキュープランは、忙しくても夏を楽しみたい人への救世主。

Café&Dining ZelkovA

出典：ozmall

NYをイメージしたダイニングテラスでは、美味しいビールとイタリアンプレートに若鶏のスパイシーグリルなどが楽しめるBBQコースがいただける。表参道の夜景を楽しみながら都会のテラスバーベキューはいかが。

アゴーラBBQテラス

出典：じゃらん

ホテル料理長監修のバーベキューメニューが楽しめるアゴーラBBQテラス。買い出しも下準備もスキップして、炭火の本格派バーベキューが楽しめるなんて、アウトドア初心者にはたまらないおもてなし。

BBQ＠cityパーク

都会に鎮座するビルの屋上でシティパークを楽しむのは、気軽に非日常を体験できるおしゃれな選択肢。階下の景色を楽しみながらのバーベキューは、都会のシークレットレジャー。

QuOLaの庭〜空と大地の恵みとBBQ〜

出典：QuOLaの庭

持ち込みも可能だけど、手ぶらで立ち寄ってキャンプ飯を体験できるのが、こちらのスペシャリティ。グランピングテントを堪能してしまったら、アウトドア熱が加速するのは間違いなさそう。

神南軒ルーフトップBBQ

出典：jinnanken

渋谷のルーフトップで炭火BBQを楽しめる夏の夜の人気スポット。スパイスやハーブの効いたカジュアルバーベキューとモヒートなどのリゾートカクテルで、ピリリと心に沁みこむアウトドア体験を。お子様用BBQプレートなど、家族でも楽しめるアットホームな隠れ家。

４. 夏のアウトドアで英気を養って

どんなに暑くても、どんなにコロナでも、やっぱり夏のアウトドアは私たちに一年分の英気を授けてくれる欠かしたくない体験です。

人数や時間が制限されたりして、いつしか心の一部がどこかに縛られ続けているような、束縛感から逃れられないような、鬱々とした気分に時折嫌気がさすけれど、私たちに残された自由を最大限活用して、夏を諦めずに楽しみたい！この夏を少しでも楽しい時間が、たくさんの人を満たしてくれますように。

※TOPのアイキャッチ画像はホテル・ロッジ舞洲から引用しています。